Tiêu chuẩn quốc gia

• Số hiệu / Standard Number: TCVN 7044:2002
• Năm ban hành / Publication date: 2002
• Tình trạng / Status: W - Hết hiệu lực (Withdraw)
• Tên tiếng Việt / Title in Vietnamese: Rượu mùi - Quy định kỹ thuật
• Tên tiếng Anh / Title in English: Liqueur - Specification
• Thay thế bằng / Replaced by: TCVN 7044:2009

Lịch sử soát xét / History of version

• TCVN 7044:2002(W - Hết hiệu lực)
• TCVN 7044:2009(W - Hết hiệu lực)
• TCVN 7044:2013(A - Còn Hiệu lực)

• Chỉ số phân loại Quốc tế (ICS) / By field: 67.160.10 - Ðồ uống có rượu
• Số trang / Page: 8
• Phạm vi áp dụng / Scope of standard: Tiêu chuẩn này áp dụng cho các loại rượu mùi pha chế từ cồn thực phẩm.
• Tiêu chuẩn viện dẫn / Nomative references: Các tài liệu sau đây là cần thiết để áp dụng tiêu chuẩn này. Đối với các tài liệu viện dẫn ghi năm công bố thì áp dụng bản được nêu. Đối với các tài liệu viện dẫn không ghi năm công bố thì áp dụng bản mới nhất, bao gồm cả các sửa đổi (nếu có).; TCVN 378:1986, Rượu trắng. Phương pháp thử.; TCVN 1052:1971, Etanol tinh chế. Yêu cầu kỹ thuật.; TCVN 1273:1986, Rượu mùi. Phương pháp thử.; TCVN 3217:1979, Rượu. Phân tích cảm quan. Phương pháp cho điểm.; TCVN 4830-89 (ISO 6888:1983), Vi sinh vật học. Hướng dẫn chung về phương pháp đếm vi khuẩn Staphylococcus aureus. Kỹ thuật đếm khuẩn lạc.; TCVN 4882:2001 (ISO 4831:1991), Vi sinh vật học. Hướng dẫn chung về định lượng coliform. Kỹ thuật đếm số có xác suất lớn nhất.; TCVN 4991-89 (ISO 7937:1985), Vi sinh vật học. Hướng dẫn chung về phương pháp đếm Clotridium perfringens. Kỹ thuật đếm khuẩn lạc.; TCVN 5165:1990, Sản phẩm thực phẩm. Phương pháp xác định tổng số vi khuẩn hiếu khí.; TCVN 5166:1990, Sản phẩm thực phẩm – Phương pháp xác định tổng số bào tử nấm men nấm mốc.; TCVN 5501:1991 ,Nước uống. Yêu cầu kỹ thuật; TCVN 5989:1995 (ISO 5666/1:1983), Chất lượng nước. Xác định thủy ngân tổng số bằng quang phổ hấp thụ nguyên tử không ngọn lửa. Phương pháp sau khi xử lý với tia cực tím.; TCVN 6193:1996 (ISO 8288:1996), Chất lượng nước. Xác định niken, coban, đồng, kẽm, cadimi và chì. Phương pháp trắc phổ hấp thụ nguyên tử ngọn lửa.; TCVN 6626:2000 (ISO 11969:1996), Chất lượng nước. Xác định hàm lượng asen. Phương pháp đo phổ hấp thụ nguyên tử.; TCVN 6846:2001 (ISO 7251:1993), Vi sinh vật học. Hướng dẫn chung về định lượng E.Coli giả định. Kỹ thuật đếm số có xác suất lớn nhất.
• Quyết định công bố / Decision number: 22/2002/QĐ-BKHCN , Ngày 31-12-2002