Tiêu chuẩn quốc gia

_8*L9G3L4G0G0L0**R0R5R1R2R8R6*

Số hiệu Standard Number TCVN 6510:1999 Năm ban hành 1999 Publication date Tình trạng W - Hết hiệu lực (Withdraw) Status
Tên tiếng Việt Title in Vietnamese Bơ và sản phẩm chất béo của sữa - Xác định độ axít (phương pháp chuẩn)
Tên tiếng Anh Title in English Milk fat products and butter - Determination of fat acidity (Reference method)
Tiêu chuẩn tương đương Equivalent to ISO 1740:1991 (E) IDT - Tương đương hoàn toàn
Thay thế bằng Replaced by TCVN 6510:2007
Chỉ số phân loại Quốc tế (ICS) By field 67.100.20 - Bơ. Phomat
Số trang Page 10 Giá: Price Bản Giấy (Paper): 50,000 VNĐ Bản File (PDF):120,000 VNĐ
Phạm vi áp dụng Scope of standard Tiêu chuẩn này quy định phương pháp xác định độ axit của chất béo trong sản phẩm chất béo của sữa (theo định nghĩa trong tiêu chuẩn A-21) của FAO/WHO) và trong bơ.
Tiêu chuẩn viện dẫn Nomative references Các tài liệu sau đây là cần thiết để áp dụng tiêu chuẩn này. Đối với các tài liệu viện dẫn ghi năm công bố thì áp dụng bản được nêu. Đối với các tài liệu viện dẫn không ghi năm công bố thì áp dụng bản mới nhất, bao gồm cả các sửa đổi (nếu có). TCVN 6400:1998 (ISO 707), Sữa và sản phẩm sữa – Phương pháp lấy mẫu