Tiêu chuẩn quốc gia

• Số hiệu / Standard Number: TCVN 7041:2002
• Năm ban hành / Publication date: 2002
• Tình trạng / Status: W - Hết hiệu lực (Withdraw)
• Tên tiếng Việt / Title in Vietnamese: Đồ uống pha chế sẵn không cồn - Quy định kỹ thuật
• Tên tiếng Anh / Title in English: Soft drinks - Specification
• Thay thế bằng / Replaced by: TCVN 7041:2009

Lịch sử soát xét / History of version

• TCVN 7041:2002(W - Hết hiệu lực)
• TCVN 7041:2009(A - Còn Hiệu lực)
• Đang có kế hoạch soát xét

• Chỉ số phân loại Quốc tế (ICS) / By field: 67.160 - Ðồ uống
• Số trang / Page: 8
• Phạm vi áp dụng / Scope of standard: Tiêu chuẩn này áp dụng cho các loại đồ uống pha chế sẵn không cồn.; ; Tiêu chuẩn này không áp dụng cho các loại nước khoáng, nước tinh lọc.
• Tiêu chuẩn viện dẫn / Nomative references: Các tài liệu sau đây là cần thiết để áp dụng tiêu chuẩn này. Đối với các tài liệu viện dẫn ghi năm công bố thì áp dụng bản được nêu. Đối với các tài liệu viện dẫn không ghi năm công bố thì áp dụng bản mới nhất, bao gồm cả các sửa đổi (nếu có).; TCVN 1273:1986, Rượu mùi-Phương pháp thử; TCVN 4882:2001 (ISO 4831:1991), Vi sinh vật học. Hướng dẫn chung về định lượng coliform. Kỹ thuật đếm số có xác suất lớn nhất.; TCVN 4991-89 (ISO 7937:1985), Vi sinh vật học. Hướng dẫn chung về phương pháp đếm Clotridium perfringens. Kỹ thuật đếm khuẩn lạc.; TCVN 5165-90, Sản phẩm thực phẩm. Phương pháp xác định tổng số vi khuẩn hiếu khí.; TCVN 5166-90, Sản phẩm thực phẩm. Phương pháp xác định tổng số bào tử nấm men, nấm mốc.; TCVN 5501:1991, Nước uống – Yêu cầu kỹ thuật.; TCVN 5563, Bia – Phương pháp xác định hàm lượng cacbon đioxit (CO 2 ).; TCVN 5564:1991, Bia. Phương pháp xác định độ axit.; TCVN 5989:1995 (ISO 5666/1:1983), Chất lượng nước. Xác định thủy ngân tổng số bằng quang phổ hấp thụ nguyên tử không ngọn lửa. Phương pháp sau khi xử lý với tia cực tím.; TCVN 6189-1:1996 (ISO 7899/1:1984(E) Chất lượng nước. Phát hiện và đếm liên cầu phân. Phần 1:phương pháp tăng sinh trong môi trường cấy lỏng.; TCVN 6189-2:1996 (ISO 7899/2:1984(E) Chất lượng nước. Phát hiện và đếm khuẩn liên cầu phân. Phần 2:Phương pháp màng lọc.; TCVN 6193:1996 (ISO 8288:1996), niken, đồng, kẽm, cadimi và chì. Phương pháp trắc phổ hấp thụ nguyên tử ngọn lửa.; TCVN 6626:2000 (ISO 11969:1996) Chất lượng nước. Xác định hàm lượng asen. Phương pháp đo phổ hấp thụ nguyên tử.; TCVN 6846:2001 (ISO 7251:1993) Vi sinh vật học. Hướng dẫn chung về định lượng E.coli giả định. Kỹ thuật đếm số có xác suất lớn nhất.
• Quyết định công bố / Decision number: 22/2002/QĐ-BKHCN , Ngày 31-12-2002