Tiêu chuẩn quốc gia

_8*L9G3L4G0G0L0**R0R6R8R8R8R8*

Số hiệu Standard Number TCVN 5649:2006 Năm ban hành 2006 Publication date Tình trạng A - Còn hiệu lực (Active) Status
Tên tiếng Việt Title in Vietnamese Thủy sản khô - Yêu cầu vệ sinh
Tên tiếng Anh Title in English Dried aquatic products - Hygienic requirements
Thay thế cho Replace TCVN 5649:1992
Chỉ số phân loại Quốc tế (ICS) By field 67.120.30 - Cá và sản phẩm nghề cá
Số trang Page 6 Giá: Price Bản Giấy (Paper): 50,000 VNĐ Bản File (PDF):72,000 VNĐ
Phạm vi áp dụng Scope of standard Tiêu chuẩn này qui định các giới hạn cho phép đối với histamin, dư lượng kim loại nặng và vi sinh vật, áp dụng cho các sản phẩm thuỷ sản khô có nguồn gốc động vật, được chế biến từ thuỷ sản tươi hoặc thủy sản đông lạnh đã qua quá trình xử lý thích hợp có hoặc không có phụ gia.
Quyết định công bố Decision number 2735/QĐ-BKHCN , Ngày 09-12-2008