Tiêu chuẩn quốc gia

_8*L9G3L4G0G0L0**R1R0R8R4R2R3*

Số hiệu Standard Number TCVN 9051-2:2012 Năm ban hành 2012 Publication date Tình trạng A - Còn hiệu lực (Active) Status
Tên tiếng Việt Title in Vietnamese Sữa bột, hỗn hợp kem lạnh dạng bột và phomat chế biến - Xác định hàm lượng lactoza - Phần 1: Phương pháp enzym sử dụng nhóm chức galactoza của lactoza
Tên tiếng Anh Title in English Dried milk, dried ice-mixes and processed cheese -- Determination of lactose content -- Part 2: Enzymatic method utilizing the galactose moiety of the lactose
Tiêu chuẩn tương đương Equivalent to ISO 5765-2:2002 IDT - Tương đương hoàn toàn
Chỉ số phân loại Quốc tế (ICS) By field 67.100.10 - Sữa. Sản phẩm sữa
Số trang Page 21 Giá: Price Bản Giấy (Paper): 150,000 VNĐ Bản File (PDF):252,000 VNĐ
Phạm vi áp dụng Scope of standard Tiêu chuẩn này quy định phương pháp enzym để xác định hàm lượng lactoza trong các loại sữa bột, hỗn hợp kem lạnh dạng bột khi có mặt các loại cacbohydrat khác và các chất khử trong phomat chế biến
Quyết định công bố Decision number 2516/QĐ-BKHCN , Ngày 18-09-2012