Tiêu chuẩn quốc gia

© VSQI - Bản quyền xuất bản thuộc về Viện Tiêu chuẩn chất lượng Việt Nam

_8*L9G3L4G0G0L0**R0R7R9R5R3R2*
Số hiệu

Standard Number

TCVN 6392:2008
Năm ban hành 2008

Publication date

Tình trạng W - Hết hiệu lực (Withdraw)

Status

Tên tiếng Việt

Title in Vietnamese

Cá xay chế biến hình que, cá miếng và cá philê tẩm bột xù hoặc bột nhão đông lạnh nhanh
Tên tiếng Anh

Title in English

Quick frozen fish sticks (fish finger), fish portions and fish fillets-breaded or in batter
Tiêu chuẩn tương đương

Equivalent to

CODEX STAN 166-1989, Sx2-2004
IDT - Tương đương hoàn toàn
Thay thế cho

Replace

Thay thế bằng

Replaced by

Lịch sử soát xét

History of version

Chỉ số phân loại Quốc tế (ICS)

By field

67.120.30 - Cá và sản phẩm nghề cá
Số trang

Page

18
Giá:

Price

Bản Giấy (Paper): 100,000 VNĐ
Bản File (PDF):216,000 VNĐ
Phạm vi áp dụng

Scope of standard

Tiêu chuẩn này áp dụng cho cá miếng, cá xay chế biến hình que cắt từ khối thịt cá đông lạnh nhanh, hoặc tạo thành từ thịt cá, cá philê để tự nhiên, philê tẩm bột xù hoặc bột nhão, của một loài hay hỗn hợp của nhiều loài, ở dạng nguyên liệu hoặc đã sơ chế và thích hợp cho người tiêu dùng sử dụng trực tiếp mà không phải chế biến công nghiệp tiếp theo.
Quyết định công bố

Decision number

2938/QĐ-BKHCN , Ngày 30-12-2008