Tiêu chuẩn quốc gia

_8*L9G3L4G0G0L0**R1R7R0R9R7R0*

Số hiệu Standard Number TCVN 13296:2021 Năm ban hành 2021 Publication date Tình trạng A - Còn hiệu lực (Active) Status
Tên tiếng Việt Title in Vietnamese Cacao và sản phẩm cacao - Xác định hàm lượng đồng quan của catechin và epicatechin bằng phương pháp sắc ký lỏng siêu hiệu năng (UPLC)
Tên tiếng Anh Title in English Cocoa-based ingredients and cocoa products - Determination of enantiomers of catechin and epicatechin by high-performance liquid chromatographic (HPLC) method
Tiêu chuẩn tương đương Equivalent to AOAC 2017.014 MOD - Tương đương 1 phần hoặc được xây dựng trên cơ sở tham khảo
Chỉ số phân loại Quốc tế (ICS) By field 67.140 - Chè. Cà phê. Cacao 67.140.30 - Cacao. Sôcôla
Số trang Page 12 Giá: Price Bản Giấy (Paper): 100,000 VNĐ Bản File (PDF):144,000 VNĐ
Phạm vi áp dụng Scope of standard Tiêu chuẩn này quy định phương pháp xác định đồng phân đối quang của catechin và epicatechin trong cacao nguyên liệu và sản phẩm từ cacao bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC) sử dụng detector huỳnh quang.
Quyết định công bố Decision number 1499/QĐ-BKHCN , Ngày 08-06-2021
Cơ quan biên soạn Compilation agency Viện Kiểm nghiệm An toán Vệ sinh Thực Phẩm Quốc gia