Tiêu chuẩn quốc gia

_8*L9G3L4G0G0L0**R1R7R0R9R6R3*

Số hiệu Standard Number TCVN 13295:2021 Năm ban hành 2021 Publication date Tình trạng A - Còn hiệu lực (Active) Status
Tên tiếng Việt Title in Vietnamese Cacao và sản phẩm cacao - Xác định hàm lượng flavanol procyanidin bằng phương pháp sắc ký lỏng siêu hiệu năng (UPLC)
Tên tiếng Anh Title in English Cocoa-based ingredients and cocoa products - Determination of flavanols and procyanidins contents by ultra-high-performance liquid chromatographic (UPLC) method
Tiêu chuẩn tương đương Equivalent to AOAC 2013.03 MOD - Tương đương 1 phần hoặc được xây dựng trên cơ sở tham khảo
Chỉ số phân loại Quốc tế (ICS) By field 67.140 - Chè. Cà phê. Cacao 67.140.30 - Cacao. Sôcôla
Số trang Page 12 Giá: Price Bản Giấy (Paper): 100,000 VNĐ Bản File (PDF):144,000 VNĐ
Phạm vi áp dụng Scope of standard Tiêu chuẩn này quy định phương pháp xác định hàm lượng flavanol và procyanidin (gồm các đồng phân từ DP 1 đến DP 10) có trong cacao nguyên liệu và sản phẩm cacao bằng sắc ký lỏng siêu hiệu năng (UPLC) sử dụng detector huỳnh quang.
Quyết định công bố Decision number 1499/QĐ-BKHCN , Ngày 08-06-2021
Cơ quan biên soạn Compilation agency Viện Kiểm nghiệm An toán Vệ sinh Thực Phẩm Quốc gia