Tiêu chuẩn quốc gia
© VSQI - Bản quyền xuất bản thuộc về Viện Tiêu chuẩn chất lượng Việt Nam
_8*L9G3L4G0G0L0**R1R6R0R4R6R9*
|
Số hiệu
Standard Number
TCVN 12710:2019
Năm ban hành 2019
Publication date
Tình trạng
W - Hết hiệu lực (Withdraw)
Status |
|
Tên tiếng Việt
Title in Vietnamese Nghêu luộc nguyên con đông lạnh
|
|
Tên tiếng Anh
Title in English Frozen cooked whole shell clam
|
|
Thay thế bằng
Replaced by |
|
Chỉ số phân loại Quốc tế (ICS)
By field
67.120.30 - Cá và sản phẩm nghề cá
|
|
Số trang
Page 10
Giá:
Price
Bản Giấy (Paper): 50,000 VNĐ
Bản File (PDF):120,000 VNĐ |
|
Phạm vi áp dụng
Scope of standard Tiêu chuẩn này áp dụng cho sản phẩm Nghêu (Meretrix lyrata, Meretrix meretrix) luộc nguyên con đông lạnh.
|
|
Tiêu chuẩn viện dẫn
Nomative references
Các tài liệu sau đây là cần thiết để áp dụng tiêu chuẩn này. Đối với các tài liệu viện dẫn ghi năm công bố thì áp dụng bản được nêu. Đối với các tài liệu viện dẫn không ghi năm công bố thì áp dụng bản mới nhất, bao gồm cả các sửa đổi (nếu có).
TCVN 4829-2005 (ISO 6579-1) Vi sinh vật trong thực phẩm và thức ăn chăn nuôi-Phương pháp phát hiện Salmonella trên đĩa thạch; TCVN 4830-1:2005 (ISO 6888-1) Vi sinh vật trong thực phẩm và thức ăn chăn nuôi-Phương pháp định lượng staphylococci có phản ứng dương tính coagulase (Staphylococcus aureus và các loài khác) trên đĩa thạch-Phần 1:Kỹ thuật sử dụng môi trường thạch Baird-Parker; TCVN 5276-1990 Thủy sản-Lấy mẫu và chuẩn bị mẫu; TCVN 5277-1990 Thủy sản-Phương pháp thử cảm quan; TCVN 8339-2010 Nhuyễn thể hai mảnh vỏ-Xác định hàm lượng độc tố gây liệt cơ (PSP)-Phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao; TCVN 8340-2010 Nhuyễn thể hai mảnh vỏ-Xác định hàm lượng độc tố gây mất trí nhớ (ASP)-Phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao; TCVN 8341-2010 Nhuyễn thể hai mảnh vỏ-Xác định hàm lượng độc tố gây tiêu chảy (DSP)-Phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao; TCVN 7924-3:2008 (ISO 16649-3), Phần 3:Kỹ thuật đếm số có xác suất lớn nhất sử dụng 5-bromo-4-clo-3-indolyl-β-d-glucuronid; TCVN 10912:2015 (EN 15763), Cadimi, Thủy ngân và Chì bằng đo phổ khối lượng plasma cảm ứng cao tần (ICP-MS) sau khi phân hủy bằng áp lực; |
|
Quyết định công bố
Decision number
3459/QĐ-BKHCN , Ngày 18-11-2019
|
|
Quyết định Huỷ bỏ
Cancellation number
1988/QĐ-BKHCN 05-09-2023
|
|
Ban kỹ thuật
Technical Committee
Cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và thủy sản
|