Tiêu chuẩn quốc gia

_8*L9G3L4G0G0L0**R1R3R7R4R2R3*

Số hiệu Standard Number TCVN 11394:2016 Năm ban hành 2016 Publication date Tình trạng A - Còn hiệu lực (Active) Status
Tên tiếng Việt Title in Vietnamese Nguyên tắc và hướng dẫn đánh giá nguy cơ vi sinh đối với thực phẩm
Tên tiếng Anh Title in English Principles and guidelines for the conduct of microbiological risk assessment
Tiêu chuẩn tương đương Equivalent to CAC/GL 30-1999; WITH AMENDMENT 2014 IDT - Tương đương hoàn toàn
Chỉ số phân loại Quốc tế (ICS) By field 67.020 - Quá trình chế biến trong công nghiệp thực phẩm
Số trang Page 13 Giá: Price Bản Giấy (Paper): 100,000 VNĐ Bản File (PDF):156,000 VNĐ
Phạm vi áp dụng Scope of standard Tiêu chuẩn này áp dụng để đánh giá nguy cơ của các mối nguy vi sinh vật trong thực phẩm1).
Quyết định công bố Decision number 3174/QĐ-BKHCN , Ngày 26-10-2016