Tiêu chuẩn quốc gia

• Số hiệu / Standard Number: TCVN 10930:2015
• Năm ban hành / Publication date: 2015
• Tình trạng / Status: A - Còn hiệu lực (Active)
• Tên tiếng Việt / Title in Vietnamese: Thực phẩm - Xác định fumonisin B1 và fumonisin B2 trong thực phẩm chứa ngô dành cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ - Phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao sử dụng detector huỳnh quang và làm sạch bằng cột ái lực miễn nhiễm có tạo dẫn xuất tiền cột - 22
• Tên tiếng Anh / Title in English: Foodstuffs - Determination of fumonisin B1 and fumonisin B2 in processed maize containing foods for infants and young children - HPLC method with immunoaffinity column cleanup and fluorescence detection after precolumn derivatization
• Tiêu chuẩn tương đương / Equivalent to: CEN/TS 16187:2011 ; IDT - Tương đương hoàn toàn
• Chỉ số phân loại Quốc tế (ICS) / By field: 67.230 - Thực phẩm đóng gói và chế biến sẵn
• Số trang / Page: 22
• Phạm vi áp dụng / Scope of standard: Tiêu chuẩn này qui định phương pháp xác định fumonisin B1 (FB1) và fumonisin B2 (FB2) trong thực phẩm chứa ngô chế biến dành cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC) sử dụng detector huỳnh quang (FLD) và làm sạch bằng cột ái lực miễn nhiễm. ; Phương pháp này đã được đánh giá xác nhận trong nghiên cứu liên phòng thử nghiệm trên mẫu nhiễm tự nhiên và mẫu thêm chuẩn trong dải từ 112 µg/kg đến 458 µg/kg đối với FB1+FB2, 89 µg/kg đến 384 µg/kg đối với FB1 và 22 µg/kg đến 74 µg/kg đối FB2. ; Thông tin về việc đánh giá xác nhận được nêu trong Điều 8 và Phụ lục B.
• Tiêu chuẩn viện dẫn / Nomative references: Các tài liệu sau đây là cần thiết để áp dụng tiêu chuẩn này. Đối với các tài liệu viện dẫn ghi năm công bố thì áp dụng bản được nêu. Đối với các tài liệu viện dẫn không ghi năm công bố thì áp dụng bản mới nhất, bao gồm cả các sửa đổi (nếu có).; TCVN 4851:1989 (ISO 3696:1987), Nước dùng để phân tích trong phòng thí nghiệm – Yêu cầu kỹ thuật và phương pháp thử.
• Quyết định công bố / Decision number: 3686/QĐ-BKHCN , Ngày 16-12-2015