Sữa bột. Xác định hàm lượng axit lactic và lactat

Dried milk. Determination of content of lactic acid and lactates

Sữa. Xác định điểm đóng băng. Phương pháp sử dụng dụng cụ đo nhiệt độ đông lạnh bằng điện trở nhiệt (phương pháp chuẩn)

Milk. Determination of freezing point. Thermistor cryoscope method (Reference method