Tiêu chuẩn quốc gia

© VSQI - Bản quyền xuất bản thuộc về Viện Tiêu chuẩn chất lượng Việt Nam

_8*L9G3L4G0G0L0**R1R0R4R7R3R9*
Số hiệu

Standard Number

TCVN 9041:2012
Năm ban hành 2012

Publication date

Tình trạng A - Còn hiệu lực (Active)

Status

Tên tiếng Việt

Title in Vietnamese

Sản phẩm rau quả - Xác định hàm lượng 5 - hydroxymethylfurfural ( 5-HMF)
Tên tiếng Anh

Title in English

Fruit and vegetable products -- Determination of 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) content
Tiêu chuẩn tương đương

Equivalent to

ISO 7466:1986
IDT - Tương đương hoàn toàn
Chỉ số phân loại Quốc tế (ICS)

By field

67.050 - Phương pháp thử và phân tích thực phẩm nói chung
Số trang

Page

9
Giá:

Price

Bản Giấy (Paper): 50,000 VNĐ
Bản File (PDF):108,000 VNĐ
Phạm vi áp dụng

Scope of standard

Tiêu chuẩn này quy định phương pháp xác định hàm lượng 5-hydroxymethylfurfural (5-HMF) trong các sản phẩm rau quả đã chế biến nhiệt.
Quyết định công bố

Decision number

2516/QĐ-BKHCN , Ngày 18-09-2012