Tiêu chuẩn quốc gia

© VSQI - Bản quyền xuất bản thuộc về Viện Tiêu chuẩn chất lượng Việt Nam

_8*L9G3L4G0G0L0**R0R8R6R5R6R1*
Số hiệu

Standard Number

TCVN 8124:2009
Năm ban hành 2009

Publication date

Tình trạng A - Còn hiệu lực (Active)

Status

Tên tiếng Việt

Title in Vietnamese

Ngũ cốc, đậu đỗ và phụ phẩm - Xác định hàm lượng tro bằng phương pháp nung
Tên tiếng Anh

Title in English

Cereals, pulses and by-products - Determination of ash yield by incineration
Tiêu chuẩn tương đương

Equivalent to

ISO 2171:2007
IDT - Tương đương hoàn toàn
Chỉ số phân loại Quốc tế (ICS)

By field

67.060 - Ngũ cốc, đậu đỗ và sản phẩm chế biến
Số trang

Page

17
Giá:

Price

Bản Giấy (Paper): 100,000 VNĐ
Bản File (PDF):204,000 VNĐ
Phạm vi áp dụng

Scope of standard

Tiêu chuẩn này quy định phương pháp xác định hàm lượng tro của ngũ cốc, đậu đỗ và sản phẩm nghiền của chúng được dùng để làm thực phẩm. Các nguồn nguyên liệu bao gồm:
a) hạt ngũ cốc;
b) bột và lõi;
c) các sản phẩm nghiền (cám và các sản phẩm có hàm lượng cám cao, tấm);
d) bột ngũ cốc đã trộn (hỗn hợp);
e) các phụ phẩm từ ngũ cốc ngoài các sản phẩm nghiền; và
f) đậu đỗ và các phụ phẩm của chúng.
Tiêu chuẩn này không áp dụng cho các sản phẩm tinh bột và các dẫn xuất từ tinh bột (xem ISO 3593), các sản phẩm dùng làm thức ăn chăn nuôi [xem TCVN 4327 (ISO 5984)] hoặc hạt giống.
Tiêu chuẩn viện dẫn

Nomative references

Các tài liệu sau đây là cần thiết để áp dụng tiêu chuẩn này. Đối với các tài liệu viện dẫn ghi năm công bố thì áp dụng bản được nêu. Đối với các tài liệu viện dẫn không ghi năm công bố thì áp dụng bản mới nhất, bao gồm cả các sửa đổi (nếu có).
TCVN 4846 (ISO 6540), Ngô-Phương pháp xác định hàm lượng ẩm (Ngô bột và ngô hạt).
ISO 712, Cereals and cereals products-Determination of moisture content-Routine reference method [(Ngũ cốc và sản phẩm ngũ cốc-Xác định độ ẩm (Phương pháp chuẩn thông dụng)].
ISO 24557, Pulses-Determination of moisture content-Air-over method (Đậu đỗ-Xác định độ ẩm-Phương pháp dùng lò không khí nóng).
Quyết định công bố

Decision number

2931/QĐ-BKHCN , Ngày 21-12-2009