Tiêu chuẩn quốc gia

• Số hiệu / Standard Number: TCVN 6928:2007
• Năm ban hành / Publication date: 2007
• Tình trạng / Status: A - Còn hiệu lực (Active)
• Tên tiếng Việt / Title in Vietnamese: Cà phê nhân - Xác định hao hụt khối lượng ở 105oC
• Tên tiếng Anh / Title in English: Green coffee - Determination of loss in mass at 105oC
• Tiêu chuẩn tương đương / Equivalent to: ISO 06673:2003 ; IDT - Tương đương hoàn toàn
• Thay thế cho / Replace: TCVN 6928:2001

Lịch sử soát xét / History of version

• TCVN 6928:2001(W - Hết hiệu lực)
• TCVN 6928:2007(A - Còn Hiệu lực)

• Chỉ số phân loại Quốc tế (ICS) / By field: 67.140.20 - Cà phê và sản phẩm thay thế cà phê
• Số trang / Page: 9
• Phạm vi áp dụng / Scope of standard: Tiêu chuẩn này quy định phương pháp xác định hao hụt khối lượng ở 105 oC của cà phân nhân.; Tiêu chuẩn này cũng áp dụng đối với cà phê nhân đã khử cafein và chưa khử cafein được định nghĩa theo TCVN 4334:2007 (ISO 3509:2005).; Phương pháp xác định hao hụt khối lượng này có thể được coi như là phương pháp xác định hàm lượng nước và có thể được áp dụng theo sự thỏa thuận giữa các bên liên quan, nhưng phương pháp này sẽ cho kết quả thấp hơn khoảng 1,0 % so với kết quả được mô tả theo phương pháp mô tả trong TCVN 6537:2007 (ISO 1446:2001) (phương pháp này chỉ được sử dụng làm phương pháp đối chứng để hiệu chuẩn các phương pháp xác định hàm lượng nước).
• Tiêu chuẩn viện dẫn / Nomative references: Các tài liệu sau đây là cần thiết để áp dụng tiêu chuẩn này. Đối với các tài liệu viện dẫn ghi năm công bố thì áp dụng bản được nêu. Đối với các tài liệu viện dẫn không ghi năm công bố thì áp dụng bản mới nhất, bao gồm cả các sửa đổi (nếu có).; TCVN 4334:2007 (ISO 3509:2005), Cà phê và các sản phẩm của cà phê – Thuật ngữ và định nghĩa.
• Quyết định công bố / Decision number: 856/QĐ-BKHCN , Ngày 24-05-2007