Tiêu chuẩn quốc gia

_8*L9G3L4G0G0L0**R0R5R6R2R0R5*

Số hiệu Standard Number TCVN 6829:2001 Năm ban hành 2001 Publication date Tình trạng A - Còn hiệu lực (Active) Status
Tên tiếng Việt Title in Vietnamese Cơ sở chế biến thuỷ sản - Điều kiện đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình đóng hộp
Tên tiếng Anh Title in English Fishery processing factory - Conditions for quality, hygiene assurance and food safety in fishery cannery
Chỉ số phân loại Quốc tế (ICS) By field 67.040 - Nông sản thực phẩm nói chung
Số trang Page 7 Giá: Price Bản Giấy (Paper): 50,000 VNĐ Bản File (PDF):84,000 VNĐ
Phạm vi áp dụng Scope of standard Tiêu chuẩn này quy định các điều kiện để đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm trong quá trình đóng hộp.
Tiêu chuẩn viện dẫn Nomative references Các tài liệu sau đây là cần thiết để áp dụng tiêu chuẩn này. Đối với các tài liệu viện dẫn ghi năm công bố thì áp dụng bản được nêu. Đối với các tài liệu viện dẫn không ghi năm công bố thì áp dụng bản mới nhất, bao gồm cả các sửa đổi (nếu có). TCVN 4378:2001, Cơ sở chế biến thủy sản – Điều kiện đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Quyết định công bố Decision number 2376/ QĐ/ BKHCN , Ngày 24-10-2008