Tiêu chuẩn quốc gia

• Số hiệu / Standard Number: TCVN 5644:1999
• Năm ban hành / Publication date: 1999
• Tình trạng / Status: W - Hết hiệu lực (Withdraw)
• Tên tiếng Việt / Title in Vietnamese: Gạo trắng - Yêu cầu kỹ thuật
• Tên tiếng Anh / Title in English: White rice - Specifications
• Thay thế cho / Replace: TCVN 5644:1992
• Thay thế bằng / Replaced by: TCVN 5644:2008. Gạo trắng. Yêu cầu kỹ thuật.

Lịch sử soát xét / History of version

• TCVN 5644:1992(W - Hết hiệu lực)
• TCVN 5644:1999(W - Hết hiệu lực)
• TCVN 5644:2008(W - Hết hiệu lực)

• Chỉ số phân loại Quốc tế (ICS) / By field: 67.060 - Ngũ cốc, đậu đỗ và sản phẩm chế biến
• Số trang / Page: 4
• Phạm vi áp dụng / Scope of standard: Tiêu chuẩn này áp dụng cho các loại gạo thuộc giống lúa Oryza sativa L.; ; Tiêu chuẩn này không áp dụng cho gạo nếp (glutinous rice) từ giống lúa Oryza sativa L. glutinosa và các sản phẩm được chế biến từ gạo.
• Tiêu chuẩn viện dẫn / Nomative references: Các tài liệu sau đây là cần thiết để áp dụng tiêu chuẩn này. Đối với các tài liệu viện dẫn ghi năm công bố thì áp dụng bản được nêu. Đối với các tài liệu viện dẫn không ghi năm công bố thì áp dụng bản mới nhất, bao gồm cả các sửa đổi (nếu có).; TCVN 4733:1989, Gạo yêu cầu vệ sinh.; TCVN 1643:1999, Gạo-Phương pháp thử.; TCVN 5645:1999, Gạo-Phương pháp xác định mức xát trắng.; TCVN 5646:1999, Gạo-Bao gói, ghi nhãn, bảo quản và vận chuyển.