Tiêu chuẩn quốc gia
© VSQI - Bản quyền xuất bản thuộc về Viện Tiêu chuẩn chất lượng Việt Nam
_8*L9G3L4G0G0L0**R0R9R1R4R0R4*
|
Số hiệu
Standard Number
TCVN 5516:2010
Năm ban hành 2010
Publication date
Tình trạng
A - Còn hiệu lực (Active)
Status |
|
Tên tiếng Việt
Title in Vietnamese Phụ gia thực phẩm - Axit citric
|
|
Tên tiếng Anh
Title in English Food additive - Citric acid
|
|
Thay thế cho
Replace |
|
Lịch sử soát xét
History of version
|
|
Chỉ số phân loại Quốc tế (ICS)
By field
71.080.40 - Axit hữu cơ
|
|
Số trang
Page 8
Giá:
Price
Bản Giấy (Paper): 50,000 VNĐ
Bản File (PDF):96,000 VNĐ |
|
Phạm vi áp dụng
Scope of standard Tiêu chuẩn này áp dụng cho axit xitric được sử dụng làm phụ gia thực phẩm.
|
|
Tiêu chuẩn viện dẫn
Nomative references
Các tài liệu sau đây là cần thiết để áp dụng tiêu chuẩn này. Đối với các tài liệu viện dẫn ghi năm công bố thì áp dụng bản được nêu. Đối với các tài liệu viện dẫn không ghi năm công bố thì áp dụng bản mới nhất, bao gồm cả các sửa đổi (nếu có).
TCVN 6468, Phụ gia thực phẩm-Phương pháp xác định các thành phần vô cơ TCVN 6469:2010, Phụ gia thực phẩm-Phương pháp đánh giá ngoại quan và các chỉ tiêu vật lý TCVN 6534:2010, Phụ gia thực phẩm-Phép thử nhận biết JECFA 2006, Combined Compendium of Food Additive Specifications, Volume 4:Analytical methods, test procedures and laboratory solutions used by and referenced in the food additive specifications, Section on Organic components (Tuyển tập quy định kỹ thuật đối với phụ gia thực phẩm, Tập 4:Các phương pháp phân tích, quy trình thử nghiệm và dung dịch phòng thử nghiệm được sử dụng và viện dẫn trong các yêu cầu kỹ thuật đối với phụ gia thực phẩm, Phần Phép thử đối với các hợp chất hữu cơ). |
|
Quyết định công bố
Decision number
2934/QĐ-BKHCN , Ngày 29-12-2010
|
