Tiêu chuẩn quốc gia

_8*L9G3L4G0G0L0**R0R3R4R2R2R7*

Số hiệu Standard Number TCVN 5155:1990 Năm ban hành 1990 Publication date Tình trạng W - Hết hiệu lực (Withdraw) Status
Tên tiếng Việt Title in Vietnamese Thịt và sản phẩm của thịt - Phương pháp phát hiện và đếm số Escherichia coli
Tên tiếng Anh Title in English Meat and meat products - Detection and enumeration of Escherichia coli
Chỉ số phân loại Quốc tế (ICS) By field 07.100.30 - Vi sinh học thực phẩm
Số trang Page 8 Giá: Price Bản Giấy (Paper): 50,000 VNĐ Bản File (PDF):96,000 VNĐ
Phạm vi áp dụng Scope of standard Tiêu chuẩn này qui định phương pháp phát hiện và đếm số E.Coli trong 1g và trên 100cm2 thịt và sản phẩm của thịt dùng làm thực phẩm cho người và thức ăn cho gia súc.
Tiêu chuẩn viện dẫn Nomative references Các tài liệu sau đây là cần thiết để áp dụng tiêu chuẩn này. Đối với các tài liệu viện dẫn ghi năm công bố thì áp dụng bản được nêu. Đối với các tài liệu viện dẫn không ghi năm công bố thì áp dụng bản mới nhất, bao gồm cả các sửa đổi (nếu có). TCVN 5153:1990 , thịt và sản phẩm thịt-phương pháp phát hiện Salmonella.
Quyết định công bố Decision number 736/QĐ , Ngày 05-04-1990