Tiêu chuẩn quốc gia

_8*L9G3L4G0G0L0**R1R2R6R1R1R3*

Số hiệu Standard Number TCVN 3974:2015 Năm ban hành 2015 Publication date Tình trạng A - Còn hiệu lực (Active) Status
Tên tiếng Việt Title in Vietnamese Muối thực phẩm - 13
Tên tiếng Anh Title in English Food grade salt
Tiêu chuẩn tương đương Equivalent to CODEX STAN 150-1985, REVISED 2012 IDT - Tương đương hoàn toàn
Thay thế cho Replace TCVN 3974:2007
Chỉ số phân loại Quốc tế (ICS) By field 67.220.20 - Phụ gia thực phẩm
Số trang Page 13 Giá: Price Bản Giấy (Paper): 100,000 VNĐ Bản File (PDF):156,000 VNĐ
Phạm vi áp dụng Scope of standard Tiêu chuẩn này áp dụng cho muối được dùng làm nguyên liệu thực phẩm, để bán trực tiếp cho người tiêu dùng và để chế biến thực phẩm. Tiêu chuẩn này cũng áp dụng cho muối được dùng làm chất mang của các phụ gia thực phẩm và/hoặc các chất dinh dưỡng. Đối với các nhu cầu đặc biệt, có thể phải áp dụng các yêu cầu cụ thể hơn. Tiêu chuẩn này không áp dụng cho muối có nguồn gốc khác với mô tả tại Điều 2, đặc biệt với muối là sản phẩm phụ trong các ngành công nghiệp hóa chất.
Quyết định công bố Decision number 3968/QĐ-BKHCN , Ngày 31-12-2015