Tiêu chuẩn quốc gia

_8*L9G3L4G0G0L0**R1R0R3R5R0R3*

Số hiệu Standard Number TCVN 3218:2012 Năm ban hành 2012 Publication date Tình trạng A - Còn hiệu lực (Active) Status
Tên tiếng Việt Title in Vietnamese Chè - Xác định các chỉ tiêu cảm quan bằng phương pháp cho điểm
Tên tiếng Anh Title in English Tea - Sensory analysis by presenting mark -
Thay thế cho Replace TCVN 3218:1993
Chỉ số phân loại Quốc tế (ICS) By field 67.140.10 - Chè
Số trang Page 8 Giá: Price Bản Giấy (Paper): 50,000 VNĐ Bản File (PDF):96,000 VNĐ
Phạm vi áp dụng Scope of standard Tiêu chuẩn này qui định phương pháp đánh giá các chỉ tiêu cảm quan của chè đen và chè xanh rời bằng phương pháp cho điểm.
Tiêu chuẩn viện dẫn Nomative references Các tài liệu sau đây là cần thiết để áp dụng tiêu chuẩn này. Đối với các tài liệu viện dẫn ghi năm công bố thì áp dụng bản được nêu. Đối với các tài liệu viện dẫn không ghi năm công bố thì áp dụng bản mới nhất, bao gồm cả các sửa đổi (nếu có). TCVN 3215, Sản phẩm thực phẩm-Phân tích cảm quan-Phương pháp cho điểm TCVN 5086 (ISO 3013), Chè-Chuẩn bị nước pha để thử cảm quan TCVN 5609 (ISO 1839), Chè-Lấy mẫu