Tiêu chuẩn quốc gia

• Số hiệu / Standard Number: TCVN 11668:2016
• Năm ban hành / Publication date: 2016
• Tình trạng / Status: A - Còn hiệu lực (Active)
• Tên tiếng Việt / Title in Vietnamese: Thức ăn công thức dành cho trẻ sơ sinh và sản phẩm dinh dưỡng dành cho người lớn – Xác định vitamin A và vitamin E bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao pha thường
• Tên tiếng Anh / Title in English: Infant formula and adult nutritionals – Determination of vitamin E and vitamin A by normal phase high performance liquid chromatography
• Tiêu chuẩn tương đương / Equivalent to: ISO 20633:2015 ; IDT - Tương đương hoàn toàn
• Chỉ số phân loại Quốc tế (ICS) / By field: 67.050 - Phương pháp thử và phân tích thực phẩm nói chung
• Số trang / Page: 29
• Phạm vi áp dụng / Scope of standard: Tiêu chuẩn này quy định phương pháp xác định đồng thời vitamin E (α– tocopherol và α– tocopheryl axetat) và vitamin A [các đồng phân 13– cis và tất cả đồng phân trans (all– trans) của retinyl palmitat và retinyl axetat] có trong tất cả các dạng thức ăn công thức dành cho trẻ sơ sinh và sản phẩm dinh dưỡng dành cho người lớn (dạng bột, dạng lỏng ăn liền, dạng lỏng đậm đặc) bằng sắc ký lỏng hiệu năng cao (HPLC).; Retinol không được sử dụng cho mục đích bổ sung vi chất vì vậy không được đề cập trong tiêu chuẩn này. Lượng retinol có sẵn trong các sản phẩm là không đáng kể.; Trong tiêu chuẩn này không phân biệt được các đồng phân lập thể của vitamin E, α– tocopherol và α– tocopheryl axetat.
• Quyết định công bố / Decision number: 4277/QĐ-BKHCN , Ngày 30-12-2016