Tiêu chuẩn quốc gia

_8*L9G3L4G0G0L0**R1R2R9R2R3R7*

Số hiệu Standard Number TCVN 10919:2015 Năm ban hành 2015 Publication date Tình trạng A - Còn hiệu lực (Active) Status
Tên tiếng Việt Title in Vietnamese Rau quả dầm - 13
Tên tiếng Anh Title in English Pickled fruits and vegetable
Tiêu chuẩn tương đương Equivalent to CODEX STAN 260-2007 IDT - Tương đương hoàn toàn
Chỉ số phân loại Quốc tế (ICS) By field 67.080.01 - Rau quả và sản phẩm chế biến nói chung
Số trang Page 13 Giá: Price Bản Giấy (Paper): 100,000 VNĐ Bản File (PDF):156,000 VNĐ
Phạm vi áp dụng Scope of standard Tiêu chuẩn này áp dụng cho sản phẩm nêu trong Điều 2, được tiêu thụ trực tiếp, bao gồm cả mục đích \"cung cấp suất ăn sẵn\" hoặc đóng gói lại, nếu cần. Các sản phẩm quy định trong tiêu chuẩn này bao gồm nhưng không giới hạn đối với hành, tỏi, xoài, củ cải, gừng, củ cải đường, mận, hạt tiêu, lõi cọ, bắp cải, rau diếp, chanh tây, ngô bao tử và hạt mù tạc xanh (Brassica juncea ssp). Tiêu chuẩn này không quy định cho sản phẩm được dùng để chế biến tiếp theo và không áp dụng cho dưa chuột dầm, kimchi, quả ôliu, dưa cải bắp, xoài non dầm và sản phẩm rau quả dầm khác (relish).
Quyết định công bố Decision number 3972/QĐ-BKHCN