Thực phẩm từ sữa dùng cho trẻ em nhỏ. Xác định hàm lượng chất béo. Phương pháp khối lượng của Rose-Gottlieb (phương pháp chuẩn)

Milk-based infant foods. Determination of fat content. Rose-Gottlieb gravimetric method (Reference method)