TCVN/TC/F 12 - Sữa và sản phẩm sữa

Số hiệu TCVN/TC/F 12
Tên Ban kỹ thuật Sữa và sản phẩm sữa
Ban kỹ thuật Tiêu chuẩn quốc tế tương ứng ISOTC 34/SC 5 - Milk and milk products
Phạm vi Tham gia các công tác xây dựng, góp ý các TCVN và QCVN về sữa và sản phẩm sữa
Liên hệ Phạm Thị Sáng, Thư ký Phòng Tiêu chuẩn Chất lượng 4 - Nông nghiệp, thực phẩm Viện Tiêu chuẩn Chất lượng Việt Nam Số 8 Hoàng Quốc Việt, phường Nghĩa Đô, quận Cầu Giấy, TP. Hà Nội Điện thoại: 024.3756 4605 - Email: sangtcvn@gmail.com
Thành viên Ban kỹ thuật Lâm Xuân Thanh (Trưởng ban) Phạm Thị Sáng (Thư ký) Lê Thị Việt Hồng Nguyễn Thị Thanh Thủy Nguyễn Thị Minh Hà Phan Thị Khánh Hoa Nguyễn Thị Vân Lan Nguyễn Thị Cẩm Tú Huỳnh Thị Thanh Bình Lê Thị Hồng Hảo Lều Nguyệt Ánh Vũ Thủy Tiên Phạm Thu Hà Phan Sỹ Minh Nguyễn Hoàng Dương
Danh sách dự thảo đang thực hiện Sữa bột gầy bổ sung chất béo thực vật Sữa tươi nguyên liệu Sữa – Xác định dư lượng narasin và monensin – Phương pháp sắc kí lỏng-phổ khối lượng hai lần Sữa – Xác định hàm lượng nitơ casein – Phần 2: Phương pháp trực tiếp Sữa – Xác định hàm lượng nitơ – Phần 4: Phương pháp xác định hàm lượng nitơ phi protein Sữa – Xác định hàm lượng nitơ casein – Phần 1: Phương pháp gián tiếp (Phương pháp chuẩn) Sữa và các sản phẩm sữa – Hướng dẫn mô tả chuẩn đối với các phép thử miễn dịch hoặc phép thử thụ quan để phát hiện dư lượng kháng sinh Sữa – Định nghĩa và đánh giá độ chính xác tổng thể của các phương pháp phân tích sữa thay thế – Phần 1: Các thuộc tính phân tích của các phương pháp thay thế Sữa – Định nghĩa và đánh giá độ chính xác tổng thể của các phương pháp phân tích sữa thay thế – Phần 2: Hiệu chuẩn và kiểm soát chất lượng trong phòng thử nghiệm sữa Sữa – Định nghĩa và đánh giá độ chính xác tổng thể của các phương pháp phân tích sữa thay thế – Phần 3: Quy tắc đánh giá và xác nhận giá trị sử dụng của các phương pháp phân tích định lượng sữa thay thế Kem thực phẩm